小說王耽美小說網

廢舊書籍雜志+大量木材+臨期食品+跟隨機器人(13)

關燈
廢舊書籍雜志+大量木材+臨期食品+跟隨機器人(13)

高凈值客戶上門燒烤的需求也不是天天都有,因此空餘時間,高覆又租了網上的虛擬廚房讓他們練習牛身上其他部位的燒烤,以及其他簡單食材的燒烤。

甚至還給其中看上去最有悟性的一位簽訂了補充協議後給他報了專業牛肉烹飪的培訓班。

單單只有牛油或許大家還能新鮮一陣子,後來高覆迅速提供了簡單的燒烤服務。

雖然是普通的烤土豆、烤韭菜、烤辣椒、烤口蘑、烤牛肉、烤牛舌、烤牛板筋、烤牛筋……專供牛肉的團隊,牛肉類燒烤一定是最豐富的!

同時燒烤種類高覆這邊一直在努力豐富。

因此宴會上,大多數主人都會購買一整套的燒烤服務,除了冷盤、水果點心、西餐、中餐之外,通常還會專門有一小塊是讓高覆的團隊現場為客人們提供燒烤。

高覆就是瞄準了很多高端餐飲店受限於維持逼格的問題,不可能隨便一家都能請來烹飪,而自家因為掌握牛油成功獲得了一個這樣的機會。

同時利用自己的優勢,高覆還在不斷自家能提供的肉類品種,從自家最了解的牛肉開始,先是將各種牛肉介紹給大家,大家發現原來不同的牛吃起來的方法和味道還有這麽大的差別。

有的適合燒烤,有的適合燉湯,有的適合生吃……

慢慢的,高覆開始引入一些本星系消費人群相對有限的一些肉類,主打一個高端小眾,其實是為了避免那些大商家進行打壓,畢竟一開始他們以為自己就是個做燒烤的,只是自備食材而已。。

後來自己開始倒騰高端牛肉已經對他們的生意產生了些許影響,只是能請得起人工服務的高凈值客戶也是超市的高端用戶了,整體來說只是減少一部分高端肉類的購買,還算在他們能接受的範圍內

哪怕這樣,那段時間,超市也做了一些高端肉類的活動,什麽折扣、拼盤……可惜的事高覆他們這種服務模式相對於超市來說更加精準也更難符合高凈值人群的需要。

幾波活動做下來,倒是有些目標客戶在超市消費,但更多的還是平時對這些高端肉質有一定好奇心的中端消費者嘗了個新鮮。

活動稍稍停止,超市活動目標人群繼續在高覆這裏消費,哪怕新發展了一些高端肉類消費者,也沒有達到活動目的

雖說這波活動對自家新業務實質性的影響不大,但高覆可不會低估人家超市的能量,目前自己對人家的影響不大,所以沒有專門對付自己,但要是自己突然全面擴充供應產品的品種和範圍,難保對方不想一下就把自己按死。

所以,高覆後面逐漸從小眾肉制品的供應開始,做補缺市場,比如喜歡吃鯽魚的,他們還會烤鯽魚!小眾的新鮮海產之類的,還有什麽鹿肉、野豬頭……

每隔一段時間就引進一種新的肉類,小眾肉類愛好者開心,大家嘗鮮,感興趣的繼續購買,反正高覆這邊等大家的熱情過去後,每月進貨數量都是限量的,吃完就沒了~

到最後,高覆的業務直接分成兩個部門,一部分承接高凈值人群的宴會燒烤業務,一部分負責高凈值人群的日常采購需求。。

而高老板的原本管理的那部分業務已經成為整個公司利潤率最低的一部分了,主要是幫忙準備牛油,雖然現在牛油似乎已經不是顧客在大家消費的主要理由,但作為一個優勢賣點,兩人都覺得這部分業務一定要堅持!

高覆一家子忙活著由“千年饌”帶來的新商機,感嘆“千年饌”的老板真的是個厲害人,隨便漏下來一點渣渣都能讓自己啟動一個新事業。

不是高覆神話“千年饌”,能保持每月上新,並且營銷熱度常年在線並不是一件簡單的事。

身為現在高家重要業務的負責人,他自己策劃過這麽多次活動,也定期引進新的產品,對於這其中的難度不說完全了解,但絕對能感同身受。

因此,看到“千年饌”推出虛擬現制菜的時候,高覆也為其由衷的高興,可惜就是真的沒有一回搶到號了!

一氣之下,甚至發動公司的員工,要是誰搶到了帶自己去吃,自己買單,而且送“千年饌”消費金500裏納!!!

於是,時隔一年多,唐娜又聽到了高覆的消息,沒想到這回人家是想要來自家新店吃飯,雖說對高覆本人沒有任何意見,但鑒於對方破解了牛油的來源,“千年饌”也不方便做出任何禮贈的行為,只是當做一個消息同許賢分享了一下。

沒錯,高覆這次的騷操作還被自己的員工放到了網上,可惜的是雖然大家踴躍搶號,甚至還有不少店員被種草的“千年饌”進行了消費,但虛擬現制菜對公眾開放一周後,高覆的所有員工無一成功搶到餐廳的排號。。

唐娜只是分享一個有趣的消息,沒想到許賢居然提出了一個讓唐娜意外的建議——同高覆合作。

現在這些覆現植物的輻射範圍完全依靠“千年饌”的影響力,不停地覆現植物是一件偉大的事情,但擴大大家對這些植物的認識和消費才能真正讓這些植物長久的存在。

高覆現在做的生意之一正是銷售小眾食材,“千年饌”的這些覆現植物不是絕佳的選擇對象麽?!

那些大型超市或許看不上,但真的披上了文化的外衣,高覆願意幫忙宣傳的話,“千年饌”覆現植物的銷售就能在高覆的星系獲得一個全新的渠道

要是兩者合作愉快,其餘星系有想法的商家都會聯系嘗試能否合作!

最開始聽到合作的時候唐娜還覺得非常詫異,畢竟在外人看來,“千年饌”和高覆父子甚至可能是存在怨氣的,但許賢這麽一分析,高覆還真是一個非常合適的合作對象。

最近正發愁後面要引進什麽新鮮玩意兒來激發大家的消費意願,說真的,自己當初找新鮮食材也是受到“千年饌”的啟發。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)